Matcha d’Uji Kyoto 宇治抹茶, 30g

Matcha supérieur très doux et équilibré. 

bio (CH-BIO-006)

douceur★☆ (1,5 point)
umami ★☆ (1,5 point)
corps ★★

température d'eau 70 - 80 ℃

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Comment conserver le matcha ?
- Il faut éviter la lumière, l'humidité et la chaleur.
- Gardez-le dans sa boîte en métal.
- Consommez-le rapidement, idéalement dans le mois suivant l'ouverture.
Thé en poudre par définition, il s'oxyde plus vite que les autres. Avec le temps il perd de ses bienfaits et son arôme diminue.