Matcha grand cru "Samidori" de Shizuoka 抹茶さみどり, 30g

Matcha origine unique
Le samidori est un cultivar originaire d'Uji (Kyoto), il a été créé pour produire du gyokuro et du matcha de qualité supérieure. Très parfumé, son goût est doux et riche en umami.

Récolté à Shizuoka, Japon

douceur ★★
umami　★★★
corps ★

sans pesticides

Production de M. Hattori

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Comment conserver le matcha ?
- Il faut éviter la lumière, l'humidité et la chaleur.
- Gardez-le dans sa boîte en métal.
- Consommez-le rapidement, idéalement dans le mois suivant l'ouverture.
Thé en poudre par définition, il s'oxyde plus vite que les autres. Avec le temps il perd de ses bienfaits et son arôme diminue.