Genmai (riz grillé), 30g

Idéal pour fabriquer le gennmaicha (thé avec du riz grillé) à partir du thé vert de votre choix.

Recommandation d'utilisation : pour la troisième infusion du thé vert, ajoutez du riz grillé et de l'eau bouillante, puis laissez infuser pendant environ 30 secondes. La troisième infusion, qui est généralement plus amère lorsqu'elle est préparée de manière classique, devient alors plus légère et aromatique.

S’utilise aussi comme topping pour de la glace ou dans la salade.