Shisocha local en vrac 10 g

Perilla frutescens sans pesticides.

Shisho pour l'assaisonnement ou en tisane, à la fois relaxant et énergisant.
Récolté dans la région lémanique, chez Kinome jardin du Japon. 

Une tasse = 1 ou 2 feuilles
Pour faire ressortir les arômes, déchirer la feuille avant de la faire infuser.

Température de l'eau : 90 degrés
1ère infusion 3 min
2ème 1 min
3ème 2 min