Théière de Tokoname 3.6dl
Théière de Tokoname 3.6dl
Une théière en céramique de Tokoname, une ville réputée pour ses céramistes. Le filtre en céramique est très fin et durable, il préserve le goût pur de thé. C'est la théière idéale pour réaliser une infusion de thé parfaite.
3.6dl: 3 ou 4 tasses
Producteur : Morimasa
Fabriqué à Tokoname, Japon
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Tokonamé : 1000 ans de qualité japonaise
Tokonamé est le plus ancien et le plus important des six anciens centres de poterie du Japon. Dans l’archipel, la ville est synonyme de cha-ki – ou ustensiles pour le thé –, et sa production est le résultat d’une longue tradition d’artisanat. Aujourd’hui encore et malgré la mécanisation croissante, les théières qui combinent plusieurs pièces sont assemblées à la main.
Mode d’emploi
Avant la première utilisation, retirez l’embout protecteur du bec s’il y en a un. Ébouillantez la théière et elle sera prête à l’emploi.
Traditionnellement, on ne lave pas une théière en terre cuite avec du liquide vaisselle.
Après utilisation, jetez les feuilles de thé et lavez la théière à l'eau. Retirez le couvercle quand vous la laissez sécher.
Si les feuilles de thé viennent à boucher le filtre, servez-vous d’une brosse à poils doux pour les retirer. Le nettoyage du filtre en céramique avec un objet dur tel qu'un cure-dent peut le fissurer.
Si les tâches laissées par les tannins du thé vous gênent, brossez délicatement la partie touchée avec du bicarbonate de soude mélangé à de l’eau.
La surface d’une théière de Tokonamé devient brillante avec le temps.