MARUtCHA thé japonais
Comment bien choisir son matcha ?
On nous demande souvent comment bien choisir son matcha, mais il est assez difficile de répondre d’une phrase à cette question, car de nombreux facteurs déterminent le goût du matcha....
Comment bien choisir son matcha ?
On nous demande souvent comment bien choisir son matcha, mais il est assez difficile de répondre d’une phrase à cette question, car de nombreux facteurs déterminent le goût du matcha....
Matinée « préparer un voyage au Japon » 27 mai
📆 samedi 27 mai🕙10h30 - 11h30Menu: Astuces et conseils avec un thé et une pâtisserie japonaise30fr/pers.Animé par🌿Tomoko(formatrice de formateur d’adulte FFA-BF)🌿 David(patron de MARUtCHA)Inscription & questionnaire sur les sujets vous...
Matinée « préparer un voyage au Japon » 27 mai
📆 samedi 27 mai🕙10h30 - 11h30Menu: Astuces et conseils avec un thé et une pâtisserie japonaise30fr/pers.Animé par🌿Tomoko(formatrice de formateur d’adulte FFA-BF)🌿 David(patron de MARUtCHA)Inscription & questionnaire sur les sujets vous...
Film "Gochiso chaji"
Au mois de février, nous avons organisé une toute petite projection du film « Gochisô chaji » pour fêter nos 5 ans. Tout les participants nous ont dit avoir été...
Film "Gochiso chaji"
Au mois de février, nous avons organisé une toute petite projection du film « Gochisô chaji » pour fêter nos 5 ans. Tout les participants nous ont dit avoir été...
Atelier miso
Un tout nouvel atelier arrive ! Fabriquer votre propre pâte de miso, un élément central de la cuisine japonaise. Menu: fabrication et dégustations de miso, un élément central de la cuisine...
Atelier miso
Un tout nouvel atelier arrive ! Fabriquer votre propre pâte de miso, un élément central de la cuisine japonaise. Menu: fabrication et dégustations de miso, un élément central de la cuisine...
Le bancha, c’est quoi ?
Littéralement, bancha veut dire thé de récolte tardive. Cependant, son goût, la forme de ses feuilles
Le bancha, c’est quoi ?
Littéralement, bancha veut dire thé de récolte tardive. Cependant, son goût, la forme de ses feuilles
Quelle est la définition précise du matcha?
En Suisse, on trouve désormais du matcha partout ! Est-il un véritable matcha ou bien? 😉 Selon la définition de la Japan Tea Central Public Interest Incorporated Association (sic), le matcha est...
Quelle est la définition précise du matcha?
En Suisse, on trouve désormais du matcha partout ! Est-il un véritable matcha ou bien? 😉 Selon la définition de la Japan Tea Central Public Interest Incorporated Association (sic), le matcha est...