MARUtCHA thé japonais
Atelier miso
Un tout nouvel atelier arrive ! Fabriquer votre propre pâte de miso, un élément central de la cuisine japonaise. Menu: fabrication et dégustations de miso, un élément central de la cuisine...
Atelier miso
Un tout nouvel atelier arrive ! Fabriquer votre propre pâte de miso, un élément central de la cuisine japonaise. Menu: fabrication et dégustations de miso, un élément central de la cuisine...
Le bancha, c’est quoi ?
Littéralement, bancha veut dire thé de récolte tardive. Cependant, son goût, la forme de ses feuilles
Le bancha, c’est quoi ?
Littéralement, bancha veut dire thé de récolte tardive. Cependant, son goût, la forme de ses feuilles
Quelle est la définition précise du matcha?
En Suisse, on trouve désormais du matcha partout ! Est-il un véritable matcha ou bien? 😉 Selon la définition de la Japan Tea Central Public Interest Incorporated Association (sic), le matcha est...
Quelle est la définition précise du matcha?
En Suisse, on trouve désormais du matcha partout ! Est-il un véritable matcha ou bien? 😉 Selon la définition de la Japan Tea Central Public Interest Incorporated Association (sic), le matcha est...
Le saviez-vous ? Pourquoi le thé japonais n’a p...
Au Japon, le thé vert est consommé majoritairement sans ajout (de sucre, de fleurs, de fruits ou d’épices), parce que son goût et son arôme sont naturellement exceptionnels ;
Le saviez-vous ? Pourquoi le thé japonais n’a p...
Au Japon, le thé vert est consommé majoritairement sans ajout (de sucre, de fleurs, de fruits ou d’épices), parce que son goût et son arôme sont naturellement exceptionnels ;
Nouvelle collaboration : Le bentô de Mugi.food !
D'authentiques bentôs japonais sont disponibles chez MARUtCHA à partir du 6 septembre 2022. mardi - vendredi sur commande uniquement sur le site de Mugi.food . Pour voir le menu de la semaine, suivez son compte...
Nouvelle collaboration : Le bentô de Mugi.food !
D'authentiques bentôs japonais sont disponibles chez MARUtCHA à partir du 6 septembre 2022. mardi - vendredi sur commande uniquement sur le site de Mugi.food . Pour voir le menu de la semaine, suivez son compte...
Consommation de sucre en Suisse est trop élevée !
Que ce soit la RTS ou Le Matin dimanche, plusieurs médias locaux nous rappelaient encore récemment que la consommation de sucre en Suisse est trop élevée (même s'ils ne semblaient...
Consommation de sucre en Suisse est trop élevée !
Que ce soit la RTS ou Le Matin dimanche, plusieurs médias locaux nous rappelaient encore récemment que la consommation de sucre en Suisse est trop élevée (même s'ils ne semblaient...