MARUtCHA thé japonais

Réservez le thé shincha !

Réservez le thé shincha !

Les réservations pour le shincha 2023, thé de première récolte (et d'origine unique), sont désormais ouvertes. Cette année, nous avons opté pour un thé d'exception de la variété okuhikari (おくひかり)....

Réservez le thé shincha !

Les réservations pour le shincha 2023, thé de première récolte (et d'origine unique), sont désormais ouvertes. Cette année, nous avons opté pour un thé d'exception de la variété okuhikari (おくひかり)....

Comment bien choisir son matcha ?

Comment bien choisir son matcha ?

On nous demande souvent comment bien choisir son matcha, mais il est assez difficile de répondre d’une phrase à cette question, car de nombreux facteurs déterminent le goût du matcha....

Comment bien choisir son matcha ?

On nous demande souvent comment bien choisir son matcha, mais il est assez difficile de répondre d’une phrase à cette question, car de nombreux facteurs déterminent le goût du matcha....

Matinée « préparer un voyage au Japon » 27 mai

Matinée « préparer un voyage au Japon » 27 mai

📆 samedi 27 mai🕙10h30 - 11h30Menu: Astuces et conseils avec un thé et une pâtisserie japonaise30fr/pers.Animé par🌿Tomoko(formatrice de formateur d’adulte FFA-BF)🌿 David(patron de MARUtCHA)Inscription & questionnaire sur les sujets vous...

Matinée « préparer un voyage au Japon » 27 mai

📆 samedi 27 mai🕙10h30 - 11h30Menu: Astuces et conseils avec un thé et une pâtisserie japonaise30fr/pers.Animé par🌿Tomoko(formatrice de formateur d’adulte FFA-BF)🌿 David(patron de MARUtCHA)Inscription & questionnaire sur les sujets vous...

Film "Gochiso chaji"

Film "Gochiso chaji"

Au mois de février, nous avons organisé une toute petite projection du film « Gochisô chaji » pour fêter nos 5 ans.  Tout les participants nous ont dit avoir été...

Film "Gochiso chaji"

Au mois de février, nous avons organisé une toute petite projection du film « Gochisô chaji » pour fêter nos 5 ans.  Tout les participants nous ont dit avoir été...

Atelier miso

Atelier miso

Un tout nouvel atelier arrive ! Fabriquer votre propre pâte de miso, un élément central de la cuisine japonaise. Menu: fabrication et dégustations de miso, un élément central de la cuisine...

Atelier miso

Un tout nouvel atelier arrive ! Fabriquer votre propre pâte de miso, un élément central de la cuisine japonaise. Menu: fabrication et dégustations de miso, un élément central de la cuisine...

Le bancha, c’est quoi ?

Le bancha, c’est quoi ?

Littéralement, bancha veut dire thé de récolte tardive. Cependant, son goût, la forme de ses feuilles 

Le bancha, c’est quoi ?

Littéralement, bancha veut dire thé de récolte tardive. Cependant, son goût, la forme de ses feuilles