San'nen-bancha (maturé 3 ans), 50g

熟成三年番茶
Grâce à sa longue maturation, il ne contient quasiment pas de caféine et très peu de tanins. Au Japon, on le donne aux petits enfants ou aux personnes sensibles à la caféine. Il possède un arôme torréfié très relaxant. Vous pouvez également y adjoindre une tranche de gingembre.
Infusion possible à froid ou en décoction. C’est le thé de prédilection des personnes pratiquant la macrobiotique.

Sans pesticides

Blog : le bancha, c'est quoi ?

temps d'infusion