MARUtCHA thé japonais
Revelations from ‘Que choisir’ regarding alumin...
According to a study published in September 2026 by the French consumer organisation “Que choisir”, naturally occurring aluminium was detected in all seven varieties of matcha available on the French...
Revelations from ‘Que choisir’ regarding alumin...
According to a study published in September 2026 by the French consumer organisation “Que choisir”, naturally occurring aluminium was detected in all seven varieties of matcha available on the French...
Une culture du thé axée sur la qualité du sol
La famille Sakamoto cultive le thé à Kagoshima depuis un siècle, sous l'impulsion de son grand-père. Ils se sont tournés vers l’agriculture biologique après la maladie et la disparition de...
Une culture du thé axée sur la qualité du sol
La famille Sakamoto cultive le thé à Kagoshima depuis un siècle, sous l'impulsion de son grand-père. Ils se sont tournés vers l’agriculture biologique après la maladie et la disparition de...
Expérience du thé, été 2026
Cette année, David a été accueilli par M. Yukimori, un cultivateur de thé du village de Higashi-Shirakawa, dans la préfecture de Gifu. C’est un petit village - pour le Japon...
Expérience du thé, été 2026
Cette année, David a été accueilli par M. Yukimori, un cultivateur de thé du village de Higashi-Shirakawa, dans la préfecture de Gifu. C’est un petit village - pour le Japon...
White wine and sencha tea pairing this summer!
In Japan, mixtures of various alcohols with tea are highly appreciated. This summer, we recommend the combination of white wine and cold-brewed sencha tea. Wine cut with tea is low...
White wine and sencha tea pairing this summer!
In Japan, mixtures of various alcohols with tea are highly appreciated. This summer, we recommend the combination of white wine and cold-brewed sencha tea. Wine cut with tea is low...
Démonstration de cérémonie du thé (matcha)
Découvrez le « chado », une cérémonie traditionnelle du thé japonais avec Soyu, enseignante de thé. Venez partager un moment de qualité et de sérénité. 📅 mardi 14 juillet 2026 🕐...
Démonstration de cérémonie du thé (matcha)
Découvrez le « chado », une cérémonie traditionnelle du thé japonais avec Soyu, enseignante de thé. Venez partager un moment de qualité et de sérénité. 📅 mardi 14 juillet 2026 🕐...
Where does the custom of eating a snack at 3 PM...
According to the Seiko Museum*, during the Edo period, people only ate two meals a day: one in the morning and one in the evening. As a result, around 3...
Where does the custom of eating a snack at 3 PM...
According to the Seiko Museum*, during the Edo period, people only ate two meals a day: one in the morning and one in the evening. As a result, around 3...