MARUtCHA thé japonais

David est officielement devenu conseiller en thé japonais

David est officielement devenu conseiller en th...

  Début avril 2024, David a reçu le certificat de conseiller en thé japonais. Il est officiellement devenu une des meilleures personnes à consulter au sujet du thé japonais pour...

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Joyeuses Pâques vertes !

Joyeuses Pâques vertes !

Le chocolatier Sisao a confectionné un magnifique lapin avec notre matcha ! 🥚 rempli avec une crème amande espagnole, du beurre clarifié et matcha 🍵.Min 150g, uniquement disponible au salon. Livraison...

Joyeuses Pâques vertes !

Le chocolatier Sisao a confectionné un magnifique lapin avec notre matcha ! 🥚 rempli avec une crème amande espagnole, du beurre clarifié et matcha 🍵.Min 150g, uniquement disponible au salon. Livraison...

Sortie 2eme cahier apprentissage japonais par Tomoko et David

Sortie 2eme cahier apprentissage japonais par T...

(日本語は下に)Suite au succès fulgurant, dans le monde des livres et celui en particulier de l’apprentissage des langues, un cahier abordant les premiers kanjis (idéogrammes d’origine chinoise) sort prochainement dans votre...

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(日本語は下に)Suite au succès fulgurant, dans le monde des livres et celui en particulier de l’apprentissage des langues, un cahier abordant les premiers kanjis (idéogrammes d’origine chinoise) sort prochainement dans votre...

Atelier cuisine japonaise et thé à l'EHL

Atelier cuisine japonaise et thé à l'EHL

Le 21 mars l’Ecole hôtelière de Lausanne propose un cours de cuisine japonaise ouvert au public : techniques pour préparer de la tempura et le ramen, animé par le chef...

Atelier cuisine japonaise et thé à l'EHL

Le 21 mars l’Ecole hôtelière de Lausanne propose un cours de cuisine japonaise ouvert au public : techniques pour préparer de la tempura et le ramen, animé par le chef...

Pourquoi un emballage hermétique ?

Pourquoi un emballage hermétique ?

Pourquoi un emballage hermétique est si important, surtout dans le cas du thé japonais ? Comme nous l’avions expliqué dans notre billet précédant, au niveau mondial, le thé vert cuit à...

Pourquoi un emballage hermétique ?

Pourquoi un emballage hermétique est si important, surtout dans le cas du thé japonais ? Comme nous l’avions expliqué dans notre billet précédant, au niveau mondial, le thé vert cuit à...

Pourquoi le thé vert japonais est si précieux ?

Pourquoi le thé vert japonais est si précieux ?

La production mondiale de thé vert a triplé entre l’an 2000 et 2020 pour atteindre 2,073 millions de tonnes. Avec 89 %, la Chine est le plus grand producteur de thé...

Pourquoi le thé vert japonais est si précieux ?

La production mondiale de thé vert a triplé entre l’an 2000 et 2020 pour atteindre 2,073 millions de tonnes. Avec 89 %, la Chine est le plus grand producteur de thé...